Çin alimləri çoxlarının sevimli qidası olan acı bibərin ömrü uzatdığını açıqlayıb.

Acı bibəri acı edən kapsaisin maddəsi tibb tarixində hər zaman müalicəvi maddə olaraq istifadə edilib. Kapsaisin TRPV1 adlı bir acı reseptor tərkiblidir. Acı bibər yeyərkən bu maddə ilk olaraq beynin istiliyini dəyişdirir və bibərin acı olmasını təmin edir. Ancaq bir müddət sonra neyronlar cavab vermir və acını kəsir, endorfin ifraz olunur.
Araşdırma nəticələrinə görə, həftədə iki dəfə acı bibər yeyənlərin ölüm nisbəti yüzdə 10 daha azdır. Həftədə 6-7 dəfə acı bibər yeyənlərdə isə erkən ölüm riski yeməyənlərdən daha azdır.
Acı bibərin daxil olduğu qidalanma proqramı daha sağlamdır. Odur ki, acı bibər yeyin və daha uzun yaşayın.nur-az.